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馬上就要中秋了,你是否還為一成不變的燒烤在煩惱呢,今天我用簡單的方式調出五種不同國家的醬汁,搭配【鮮之流】的海鮮,讓今年的燒烤多了異國風味更特別!
【鮮之流】以誠信創業,培育菁英團隊,提高品質與服務,持續保持品牌的市場優勢!
為了確保食材的新鮮度與「黑貓宅急便」合作採-18℃低溫冷凍配送方式,還有單筆消費滿1,200元即可享有免運費的優惠!
看到這些肥美的海鮮是不是很想嚐嚐它們的美味呢?
第五道:義式香料烤蝦
義式香料蝦感覺是在高級餐廳才能享用的料理,可是在家只要幾分鐘就能完成,做法簡單美味,快來動手試試吧!
食材:
【鮮之流】台灣活凍海生白蝦:250g
香料:
洋蔥:1/4顆
迷迭香:少許
義式香料:一茶匙
黑胡椒:0.5茶匙
鹽:0.5茶匙
米酒:1茶匙
橄欖油:1茶匙
做法:
1:將蝦去剪去蝦頭尖尖的部分和蝦須蝦腳,剖開背部去除腸泥
2:與香料拌勻,用烤香180度烤10分鐘,或用平底鍋中小火烤1.5分鐘翻面再一分鐘至熟取出即可
碳烤:香料與蝦拌勻,直接用烤熟即可!
【鮮之流】台灣活凍海生白蝦來自台灣西半部沿海鮮撈急凍的活白蝦,從養殖環境到
水質都嚴格把關,並經過SGS檢驗,讓你吃到最自然的鮮美白蝦!
白蝦肉質Q彈,鮮美多汁,簡單烘烤就非常美味!
上桌2分鐘全部吃光光!
這次介紹的五道海鮮料理適合用平底鍋,烤箱與碳烤的方式,讓你在家輕鬆做出異國料理!
續篇:
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原文: http://m120388d2.pixnet.net/blog/post/112132411-中秋烤肉~五道~異國風味~烤海鮮【鮮之流】試
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