[食譜分享] 中秋烤肉~五道~異國風味~烤海鮮"第三道:泰式檸檬烤鱈魚 by開心料理 @ 【鮮之流】用最新鮮的食材，引領安心、美味的理念。

馬上就要中秋了,你是否還為一成不變的燒烤在煩惱呢,今天我用簡單的方式調出五種不同國家的醬汁,搭配【鮮之流】的海鮮,讓今年的燒烤多了異國風味更特別!

【鮮之流】以誠信創業,培育菁英團隊,提高品質與服務,持續保持品牌的市場優勢!

為了確保食材的新鮮度與「黑貓宅急便」合作採-18℃低溫冷凍配送方式,還有單筆消費滿1,200元即可享有免運費的優惠!

看到這些肥美的海鮮是不是很想嚐嚐它們的美味呢?

第三道:泰式檸檬烤鱈魚

鱈魚是非常高級的白肉魚類之一,肉質細緻入口即化,豐富的蛋白質與低脂肪,讓它順口不油膩;是家人非常喜歡的魚類!

食材:
【鮮之流】格陵蘭鱈魚薄片:2片
鹽:少許
太白粉:1.5茶匙

醬汁:
檸檬:0.5顆
魚露:1.5大匙
糖:0.5大匙
蒜泥或洋蔥末:1大匙
辣椒:1根

做法:
1:將鱈魚抹少許鹽和太白粉煎成兩面金黃取出
2:醬汁拌勻淋在魚身上即可!

碳烤:將鋁箔紙抹一層油,放上鱈魚與醬汁,烤熟即可!